Unsere Tiere
Seit 2014 wird mit voller Kraft am Projekt Musterhof gearbeitet. Mittlerweile umfasst der Hof verschiedene Stallungen und Weiden für die Tiere. Neben einem großen Kalbinnenstall finden sich auf dem großen Gelände jeweils extra Stallungen für Hochlandrinder & Angusrinder, Duroc Schweine, Schafe, Ziegen & Hühner. Umgeben von Weiden und unseren Gemüsefeldern haben die Tiere so genug Raum, um ihrem natürlichen Verhalten nachzugehen.
Unsere Hofbewohner im Detail
Die Duroc Schweine am Musterhof haben einen Stall, der alle Hofkulturkriterien übertrifft. Hier dürfen sie doppelt so lange wie normalerweise üblich bleiben und können sich sowohl drinnen als auch im Auslauf mit Suhle-Becken und Kratzbürsten aufhalten. Das Fleisch der robusten Rasse Duroc ist bekannt für seine intramuskuläre Fetteinlagerung und sehr saftig.
Die Kalbinnen am Musterhof werden ebenso mit hauseigenem Feldfutter gefüttert. Auch sie können sich sowohl im Tieflaufstall frei bewegen, der täglich mit frischen Sägespänen ausgestreut wird, oder im Auslauf, wo sich ihre Kratzbürsten befinden. Am Musterhof dürfen sie ihre Hörner behalten und werden bis zu einem Jahr gemästet.
Die Angusrinder wachsen nur langsam, das macht ihr Fleisch besonders zart. Außerdem sind sie äußerst robuste Rinder und werden am Musterhof zur Zucht gehalten. Sie werden mit hofeigenem Heu, Silage und frischem Grasschnitt gefüttert und können frei entscheiden, wo sie sich lieber aufhalten – im großzügigen Stall mit Stroheinstreu oder doch lieber auf der Weide.
Die Schafe sind am Musterhof damit beschäftigt, die Weiden abzugrasen. Dort sind sie bevorzugt im Schatten zahlreicher Bäume zu finden. Genauso gerne halten sie sich aber im modernen Stall mit Stroheinstreu auf.
Die Sulmtaler- Hühner leben in einem modernen mobilen Wanderstall wo sie jederzeit die Möglichkeit haben ins Freie zu gehen. Auf den Wiesen am Musterhof sind Sie auf der Suche nach Leckereien die Ihnen schmecken. Diese Rasse ist eine Robustrasse die als Zweinutzungshuhn eingesetzt wird.